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札幌烤肉推荐:NANKOU园——30年口碑人气积累,只用A4、A5和牛

责编:姜子时间:2019-08-23 13:50 来源:旅游时讯
导读:每一篇日本美食攻略中都少不了入口即化的和牛。无论去过日本几次,去过日本哪些地方,相信各位的行程中都会为了那入口即化的美味,安排至少一次的和牛烧烤,寿喜烧,或者涮涮锅。 接下来要给大家推荐的,是一家在札幌本地有30年绝佳口碑与超高人气的实力派烤...

  每一篇日本美食攻略中都少不了入口即化的“和牛”。无论去过日本几次,去过日本哪些地方,相信各位的行程中都会为了那入口即化的美味,安排至少一次的和牛烧烤,寿喜烧,或者涮涮锅。

  接下来要给大家推荐的,是一家在札幌本地有30年绝佳口碑与超高人气的“实力派”烤肉店:NANKOU园。这家店用的和牛,全是50头里挑1头的A4、A5等级,好比一所重点学校所有班级的第一名,都跑到这家店里来了。

  

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  (本格燒肉 なんこう園 南7条店)

  店内是干净整洁的木质装修,透着一股亲切的年代感。

  

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  (开店前的样子)

  3组吧台,适合孤独的美食家或甜蜜的夫妻(1~2人),另一侧,4桌日本家庭餐馆的常见桌椅,适合与家人或友人共享美食(3~6人)。刚觉得地方不大,来晚一准排长队,被领到楼梯口才发现原来楼下别有乾坤!

  坐下先看菜单。

  

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  (有多国语言菜单,不过日文菜单看图点菜也不难)

  特上黑毛和牛!3种!!才4600日元!!!

  等一下,下面那块和盘子一样大的排又是怎么回事???

  好,这俩全票通过,各人又再点了几样。

  这是第一波上桌后的景象:

  

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  (3种蘸料,有辣椒,开心)

  

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  (为美食干杯!)

  接下来,任何关于和牛有多好吃的具体描述都是多余且讨打的。看到同伴伸出去的筷子,直想把手中的相机给扔了……

  这,就是世界公认肉质最优秀的黑毛和牛!

  

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  凭借厉害的人气与人脉,老板不光可以稳定进到品质一流的和牛,还能把价格控制在超低水准,让一般人也能放开肚皮吃和牛!真的,别的烤肉店可不敢把这么好的黑毛和牛五花肉,放在无限畅吃的套餐里……单点也一盘居然只要980日元(60元左右),有没有惊掉下巴?

  拥有美丽油花的巨大牛排,感觉比菜单照片上的还要大!烤的时候,整个烤盘都被它占掉了。

  

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  (角度问题,给它拍瘦了!)

  烤好了可以用剪刀剪成合适的数量和大小。当然,如果你是一个人吃,或者其他人没意见的话,你也可以试试看能不能一口独吞!

  另外,这家店是以内脏烧烤起家的,猪内脏拼盘(味增、盐味、酱油)也很不错,值得推荐。其他还有盐味黑毛和牛上等牛舌、羊肉、特选黑毛和牛寿喜烧等等其他烤肉店少见的种类。

  

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  (不含税左边:盐味黑毛和牛上等牛舌1350日元 右下角:特选黑毛和牛寿喜烧2600日元)

  当然,吃肉也要吃菜。可以像韩式烤肉那样,点份生菜卷肉来吃,也可以点份韩式泡菜换换口味。

  

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  国人去烤肉店,除非顾忌价格,很少去点主食。不过按日本人的习惯烤肉最后要吃米饭……所以入乡随俗点个石锅拌饭也不错。

  等一下,这石锅拌饭不也是韩国的吗?这烤肉多用调料的做法也不太符合日本的风格……

  当你了解到这家店的老板其实是个久居日本的韩国人,一切就豁然开朗了——韩式烤肉调味与日本顶级食材强强联合,成就了NANKOU园这30年来的绝佳口碑与超高人气!

  

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  (感谢老板!)

  NANKOU园(本格燒肉 なんこう園) 南7条店

  地址:北海道札幌市 中央区南7条西5丁目 まつやビル1F

  交通:地铁南北线薄野站(susukino)下,步行6分钟

  营业时间:仅晚间营业,最后点单截止至闭店半小时前

  (周一至周四)17:30~次日1:30

  (周五、周六,节假日前一天)17:30~次日3:00

  (周日,节假日)17:00~次日1:30

  平均消费:3500日元~5000日元,可单点、也可点套餐(包括无限畅吃套餐)

  付款:支持银联、VISA、MasterCard

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